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如何解决餐饮员工多次迟到

发布时间:2018-05-07 12:50:57来源:外婆家官网

  美食是广大消费者无法抗拒的诱惑,只有美食才能成为品牌发展奠基石,但是美食固然重要,服务对于一家餐厅来说无疑是非常重要的,最主要的服务还是体现在员工身上,所以一个好员工是非常重要的,尤其是现代的餐厅想要找到一个好员工非常不容易,而且动不动离职的也不再少数,更别说上班迟到的,那么如何解决餐饮员工多次迟到,下面随外婆家官网小编一起了解一下。
如何解决餐饮员工多次迟到
  外婆家餐厅加盟店作为知名的中餐品牌,自问世以来一直以优质的美食,高端的就餐环境,周到的服务著称,赢得了众多消费者的认可,对管理员工也有自己的一套经验,外婆家店长张经理最近发现小王本月已经三次迟到了,于是他根据餐厅的规定对小王下了警告,如果第四次迟到您就被解雇了,其实解雇是解决不了问题的,而且对餐厅的经营还会有很大的影响,只是想让小王注意一下,但是小王第四次迟到了,看看张经理是如何做的。
 
  1.张经理把小王叫到办公室当中,语重心长的问了小王“您本月已经是第四次迟到了,您还有什么问题吗?”小王低下头说“没有什么疑问,对不起那就按照规定开除吧”张经理非常诧异,在他的表情当中,我们看到了不想失去工作,并且感觉身不由己,并且问道“先不要说解雇的事,可以告诉我您是什么原因一个月迟到四次?迟到都是上早班的事,或许我可以帮助你”
 
  2.共同解决方案,小王说“因为姥姥身体不行了,爸爸妈妈都在公司上班,没有办法抽出时间帮助姥姥,我也是姥姥带大的,爷爷奶奶轮流照顾姥姥,他们白天照顾姥姥,我每天都去医院看望他们,基本上都是在医院睡觉,所以这段时间没精神,状态不好经常迟到”张经理听了说“要不暂时给您一个小时工吧,平时可以照顾姥姥,店里忙的时候回来上班,工资按小时计算,你看怎么样”
 
  以上就是对与一个经常迟到员工正确的做法,谁家里都会有事情,很多人都选择自己承担,我们不应该因为一点小事铸成大错,我们更应该多注意员工的喜怒哀乐,根据他们平时的工作状态进行处理事情,这样就不会流失好员工,只能说餐厅管理还不够完善,这就是外婆家餐厅加盟店的处理方法,如果您也是餐厅或者管理员,我相信您也会这么做吧。