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外婆家餐厅迎宾需要做好的三句话!

发布时间:2017-07-25 08:39作者:admin来源:未知

  在一家餐厅中,每一个角色都是有着不可或缺的作用,也许有人会说,餐厅中的厨师重要一点,而服务员就不用重要,这是完全错误的,一家餐厅中的所有人员都非常的重要。外婆家餐厅加盟店中所有人员都会各司其职,每个人都把自己的工作做好,就是整体的提升。一家餐厅的好坏,不是看谁重要,而是大家一起努力才会换来结果。外婆家的迎宾在餐厅中也是很重要的。您是否碰到过这样的情况:顾客走进您的餐厅,转了一圈就走了。这样的情况非常普遍,很多人不懂如何应对。这里小编就来为大家解惑。

外婆家餐厅迎宾需要做好的三句话!
 
  大家都知道,迎宾人员在有客人来的时候都会喊:“您好,欢迎光临”。听起来是没什么错误,这是错误的。那么外婆家餐厅加盟店的迎宾人员是怎么做的呢?外婆家餐厅加盟店的迎宾人员会说:“您好,欢迎光临外婆家”。把品牌/店名说出来。因为顾客可能只是在商场随意逛一逛,并不知道你家的品牌,这时你要告诉他。同时,这也是一种加深顾客印象的宣传方法,比在大街上发传单的效果要好得多。下次从店前经过,顾客会回想起来,再进去看看。

  还有就是我们一般都会问:请问您需要什么?或者有什么可以帮您的吗?这些听起来也没什么不对。我们在看看外婆家餐厅加盟品牌的方式。外婆家餐厅加盟店的人员会这样说:”请问您曾经光临过我们餐厅吗“?如此一来,顾客的回答就是“是的,我来过”或“不,我从没来过”这两种。无论是哪一种回答,你完全都可以将对话继续下去。
  如果顾客回答来过:是吗?那太棒了!我们刚刚推出了一个专门面向老顾客的优惠活动。我来给您介绍一下吧。

  如果顾客回答没来过:真是太巧了!我们刚刚推出了一个专门针对新顾客的优惠活动。我来给您介绍一下吧。当然,你需要预先准备好两种不同的优惠活动,但那都是再简单不过的事情了。

  注意说话要简单明了。还有就是外婆家餐厅加盟店所有的员工都有着优良的素质。加盟商不用担心自己不会培训员工,外婆家总部会为所有加盟商培新员工,加盟商只需要负责招聘就可以。外婆家总部会把其他的事情办得漂漂亮亮。保证所哟员工的素质。